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lundi 27 février 2012

Inde

Russel Market

Le 21 février dernier, j'évoquais sur ce blog la ville indienne de Bangalore et ses vélos. L'actualité, brûlante vous allez le voir, me donne l'occasion d'y revenir aujourd'hui pour parler de Russel Market.

A Bangalore, Russel Market est une véritable institution, devenue curiosité touristique. C'est le plus célèbre et le plus ancien marché de la ville, un immense marché couvert, de viande, fruits et légumes, qui s'étage sur deux niveaux, dans le secteur de Shivajinagar.


Au fond de la place envahie de rickshaws, Russel Market

Grossistes et particuliers viennent chaque jour s'y approvisionner en masse et, aux heures de pointe, il est difficile, voire impossible de se frayer un chemin dans les allées étroites et encombrées. Inutile de vous dire que ce n'est pas l'endroit idéal pour prendre un bol de fraîcheur et d'air pur, mais le touriste qui apprécie le contact direct avec la population y sera tout de même à son aise. On y rencontre les gens du pays tels qu'ils sont, dans leur vie quotidienne, avec leurs habitudes et leurs travers.

Un étal de fruits et légumes dans Russel Market

Avant-hier, ce marché a été détruit par un gigantesque incendie, causé paraît-il par un court-circuit. On ne déplore heureusement aucune victime mais plus de 170 commerces ont été réduits en cendres, laissant propriétaires et familles dans le plus complet dénuement.

Ce qu'il reste de Russel Market (Photo Internet "The Hindu")

Aux yeux des habitants de Bangalore, Russel Market a tellement d'importance que les autorités ont déjà décidé de reconstruire l'édifice à l'identique, promettant ainsi de redonner vie à un quartier et une activité qui font partie du patrimoine de Bangalore.

mardi 21 février 2012

L'album aux souvenirs

Les vélos de Bangalore

A Bangalore, capitale de la province du Karnataka, dans le sud de l'Inde, comme d'ailleurs dans tout le pays, le vélo est le « véhicule utilitaire » des particuliers par excellence.


Surchargé, malmené, soumis aux pires tortures des routes, rues et sentiers délabrés, jamais comme en Inde, le deux-roues n'a mérité son qualificatif de « Petite Reine ».



Le même engin sert en semaine aux tâches quotidiennes (transports, petits boulots, ventes de trottoirs, …) et le dimanche à la promenade de la famille.


Souvent, l'aménagement d'une petite banquette arrière le transforme même en taxi.

En Inde, le vélo, ça roule !

dimanche 21 novembre 2010

Inde 2010 - Repas chez l'habitant

17-11-2010 – Biryani au menu. Lors de notre récent séjour en Inde, un ami indien nous a invités à manger chez lui à l’occasion de l’Aïd. En Hindi, cette fête du calendrier religieux musulman s’appelle Bakri-id. C’est une journée de partage et de réconciliation qui commémore le jour où Ibrahim a voulu sacrifier son fils Ismaël en signe d'obéissance à Dieu, ce dernier envoyant au dernier moment un mouton en offrande pour remplacer l'enfant. A l'occasion de l'Aïd, les familles musulmanes sacrifient un mouton dont une bonne partie est distribuée à la famille et aux plus démunis.


Notre ami, Ameen, habite une petite maison dans un faubourg pauvre de Bangalore, qu’il occupe avec sa femme, ses deux enfants et ses parents. Cette invitation fut pour nous un excellent moment, tant humain que culinaire. Au menu : biryani au mouton, poisson frit et douceurs indiennes à base de carotte, à déguster sans modération.
Pour l’occasion nos hôtes avaient mis les petits plats dans les grands : table de fortune dressée dans la pièce principale (exceptionnel !) et nous avons même mangé avec des couverts !!
Encore une fois, nous avons apprécié l’hospitalité et la simplicité chaleureuse de l’Inde profonde et authentique. Merci Ameen.