Barfleur
Auréolé du label des plus beaux
villages de France, Barfleur est un charmant petit port de pêche du
Nord-est Cotentin, certainement l'un des plus pittoresques de la
Manche.
Il fait bon flâner sur les quais, surtout à l'heure du
retour des pêcheurs, lorsque les chalutiers accostent, suivis d'une
nuée de mouettes affamées.
Les amateurs de poissons et crustacés
sont toujours fidèles au rendez-vous et les gourmets de passage
n'oublient jamais la petite dégustation de la fameuse « Blonde
de Barfleur », une moule sauvage réputée pour la finesse de
sa chair.
Personnellement, c'est à marée basse
que je préfère le port. Le spectacle des bateaux couchés sur le
flanc dans la lumière du soir est une inépuisable source
d'inspiration pour le peintre et le photographe.
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